为压紧压实安全生产责任，筑牢职工饮食安全屏障，防范食堂食品及用火用电安全隐患，6月17日，机场收费站组织开展食堂安全专项排查整治，全力守护职工“舌尖上的安全”。
检查重点严把食材源头关口，细致查验各类食材、调味品新鲜度及保质期，杜绝过期、变质食材入厨。同时，逐项核对采购、验收、出入库台账，严格落实食材溯源管理制度，从源头守住食品安全底线。
同时聚焦后厨操作规范，重点检查生熟分开存放、食材加工、餐具消杀等关键环节，严格核查食品留样、台账登记落实情况，督促工作人员严格遵守食品操作和个人卫生规范。
